臭氧投放在養豬場可以殺毒滅菌防止病毒迅速傳播,同時也能改善空氣質量。養殖場使用臭氧發生器能有效低病害,尤其是室內養殖,例如養豬、氧禽類等效果尤其明顯。
臭氧(03)是高效廣譜殺菌劑,具有高效殺菌消毒、保鮮除臭的作用,并且無二次污染,無衛生死角,在世界范圍的食品領域被廣泛應用。
FDA(美國食品與醫藥管理局)于1997年4月,修改了一直把臭氧作為“食品添加劑”限制使用的規定,允許不必申請即可在食品加工、貯藏中使用臭氧。標志著臭氧作為絕對安全的消毒劑,開始承擔起食品醫藥行業的消毒使命。這是臭氧技術發展的里程碑,對包括中國在內的全世界的食品行業發展,起到非常重要的推進作用。
我國的養豬場現狀:中國除了幾個大型養殖集團外,更多的是“公司加農戶”的合作社運作形式。豬的養殖和產品的衛生保障難以達標。把臭氧應用于養豬的衛生保障系統中,可以有效的保障整個肉制品的生產安全,讓全國人民放心豬肉。
臭氧發生器在養豬場的應用方案
中辰臭氧用于養豬場和豬肉衛生的關鍵控制點的技術要領如下:
一、臭氧對物料、飼料的消毒
病從口入,對養豬物料、飼料的消毒也是避免病毒傳播、交叉感染很重要的一個環節,如飼料包裝的消毒、飼料消毒,飼養員的衣物消毒,對飼料的消毒也能延長飼料的保質期。 采用臭氧氣體消毒法,使用一定濃度的臭氧氣體對飼料進行定時定量的熏蒸,可以非常有效的起到防霉、去霉、保鮮的功效。
二、臭氧對豬舍消毒
豬舍由于擁擠、通風不良以及清潔不善等問題,容易造成細菌的傳播。必須完善基礎設施并保證清潔衛生,并定期消毒,才可以使豬舍達到衛生標準
1.1臭氧對豬舍空氣消毒:對于有活體和無活體采用不同濃度臭氧進行消毒,每天開機2至3次,每次10-60分鐘。臭氧的殺菌濃度可控制在5-10ppm
(10-20mg/m3)。[按照國家規范,消毒濃度為20mg/m3]。
1.2臭氧對豬舍空氣除臭除味:臭氧可以有效去除豬排泄物產生的氨氣、硫化氫等氣體,不但消除了毒性,而且去除了臭味,讓豬享受大自然的空氣。
臭氧對豬舍消毒非常重要,特別對于抵抗力低、易發病的小豬就更是不可缺少。
三、臭氧對豬舍飲用水的消毒
俗話說:病從口入, 飲用水的消毒可以有效保障豬的健康。所以對飲用水消毒非常必要,經過臭氧發生器消毒后的飲用水,無菌無味,阻止疾病從水源傳播。臭氧水對水泡性口炎有顯著療效。
四、臭氧在輸送管道及容器的消毒
用臭氧水對豬輸迭管道及容器實施消毒是最有效的,且省時省事。臭氧水濃度達0.5mg/L以上時,可以高效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、酵母菌、乙肝、脊髓灰質炎等病菌。【消毒分為水消毒和物體表面消毒,物體表面的濃度必須達到15ppm以上才有較好效果】
傳統的雙氧水、氯制劑、高溫法都有殘留或者操作不便的弊端,已經跟不上現代豬生產的步伐。
小結:臭氧發生器的使用,使養豬場和豬肉的生產質量大幅提高,但要注意的是:需要根據不同的階段和場所,使用不同的臭氧消毒方法,最終達到對豬肉質量的良好控制。
針對目前嚴峻的殺菌形式,臭氧建議除了按照以上的方法,嚴格使用臭氧消毒以外,還要選擇合適豬場用的發生器。豬場的環境潮濕、多塵,普通的臭氧發生器很難長時間工作,臭氧發生器自帶精密過濾系統,可以把豬場的粉塵雜質過濾掉,再進入臭氧發生器制造臭氧,從而實現長期穩定的效果。
應用客戶:天兆豬業、溫氏畜牧集團多個豬場,采用臭氧發生器,特點是自帶過濾系統,能適應潮濕、多塵環境。
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