先進的低成本工具-臭氧發生器
臭氧發生器產生的臭氧殺菌過程屬于生化氧化反應。臭氧可以氧化并分解微生物所需的酶，例如細菌的葡萄糖。它還與細菌和病毒直接相互作用，破壞細胞和核糖核酸，并破壞大分子聚合物，例如DNA，RNA，蛋白質，脂質和多糖。細菌在微生物中的滲透性轉化會導致細胞裂解和死亡，并使死細胞中的遺傳，寄生株，寄生病毒，噬菌體，支原體和熱原（細菌病毒代謝產物，內毒素）退化。影響微生物的無菌技術原理可以分為三類：抑制，滅菌和溶解。臭氧作為殺菌劑的應用具有抑菌作用。
臭氧具有很強的殺菌和殺菌作用，殺菌徹底徹底。在消毒和滅菌過程中，臭氧本身可以還原氧氣，而不會留下任何痕跡和二次污染。它是一種環保型消毒劑，紫外線能量效率低，并且避免了化學熏蒸污染的弊端。如果是這樣，用臭氧發生器消毒的費用真的很高嗎？不是。主要原因如下：
1.原材料成本低。臭氧原料豐富，可以直接用作空氣原料，原料和原料可以用很少的錢加工。
2.操作簡單方便。如果使用微電腦控制的臭氧發生器，則可以設置操作參數，降低人工成本并消除員工工作的需要。
3.減少醫療費用。自動化程度高，人員不必呆在消毒室中，并且在消毒作用后臭氧會迅速分解。因此，用臭氧消毒不會損害工人的健康，不會像化學熏蒸劑那樣引起消毒。職業病
4.運行成本低
5.與使用化學熏蒸劑相比，一次性購買臭氧設備的投資很大，但從長遠來看，臭氧消毒的運行成本并不高。化學熏蒸劑是有毒有害物質和一次性消費品。要存儲和使用這些物品，您需要設置特殊的倉庫和設施。這也花了很多錢。在食品工業中，金錢可能非常龐大，而且比購買臭氧設備要大得多。每消耗一種化學熏蒸劑都要付費。只要正確維護和使用臭氧設備，便可以使用很多年。
6.臭氧設備的殺菌能力小，小，價格不同，食品企業可以根據自己的生產要求完全購買。
因此，用臭氧發生器進行消毒的成本不高，可以由食品公司提供。隨著消費者提高其食品質量要求并提高該國對食品衛生和安全的重要性，食品行業中臭氧消毒的成本將作為一種高效且環保的運輸手段而廣泛普及。